簡単アウトドア風軽食

世のママさん、今日もお疲れ様です。
夏休み等の長期休暇は、一日中食事の支度に追われている気がしてしまいますよね。

毎日毎日、ご飯ごはん…。
「え、もうお昼?」
ついさっき朝食の片づけが終わったばかりだよー」

「朝ごはん作って洗濯して干して食器片付けて。
昼ごはん準備して片づけて、買い物して夕食作ってたら一日終わりました。
疲れて夕食の片づけは放置して寝てしまいました。

みたいな日もあったり(笑)

今日は、私が在宅勤務の日や週末の朝食などに繰り出して子供にもウケが良い「アウトドア風軽食」をご紹介します♪

簡単ホットサンド
『ママトオシゴト』の「楽する家事のヒント」でもご紹介している最強時短メニュー、ホットサンド。
(ご紹介ページは⇒こちら

楽家事のページにもあるように、くれぐれも食パンとマーガリン(バター)は冷凍庫に常備ねがいます!

我が家はアウトドア好きで、キャンプ道具として所有しているホットサンドメーカーを使用していますが、電気式のホットサンドメーカーなら、一度目を離しても仕上がりは安心です。

そして、オススメ具材は…。

ハムとチーズ
パンに挟むものはお好みで良いのですが、ママがクタクタでもやれるのは「ハムとチーズ」でしょう!

家庭の常備率も高いこちらの具材。
包丁も使わずに、パッケージから出して挟むだけ!

数分で「映える食事」が完成しますー♪

・ポテサラサンド
ポテサラ、常備とまではいかないですが、お惣菜コーナーのものも、チルド惣菜コーナーのパックに入っているものもここぞという時のために少量ストックしてある事が多いです。

これをホットサンドに♪

バリエーションとして、スーパーやコンビニのチルド惣菜・手作り惣菜コーナーでよく見かける、

かぼちゃサラダ
ごぼうサラダ
マカロニサラダ
たまごサラダ

等々も利用できます!

我が子はたまごサラダ+ハム等の組み合わせも喜びます。

ホットサンドメーカーは、買って良かったと心から思っているキャンプ道具です。

メスティンで自動炊飯!したご飯いろいろ
我が家では、これまで「コーンバターご飯」「ツナと塩昆布ご飯」を作りました♪

話題のキャンプ道具「メスティン」。

キャンプや登山等のアウトドアで使用する、アルミ製の調理器具。箱型の飯ごうです。
スウェーデンのトランギア社のものを指すのが一般的ですが、人気過ぎて入手困難に。

今は様々なメーカーから「メスティン」の名で販売されていて、トランギア社のものと使用感が近いものが手に入りやすくなっています。
五徳や風よけなどの道具も、100円ショップで入手できます。

その「メスティン」で、固形燃料を使用した半自動炊飯が出来るのをご存知ですか?

旅館等でお鍋料理が供される際に使用する、あの水色の固形燃料。
燃料が燃え尽きるまでの間、ほったらかしでちょうど良いご飯が炊けちゃうんですー!

メスティン 自動炊飯
等で検索すると、様々な方が動画も交えてやり方を紹介していますよ♪
コツが分かると、本当に簡単すぎるくらい簡単。

ご飯が炊けたら、メスティンごと食卓に出して、
「今日はキャンプのご飯だよー」と言うと盛り上がります!

あとのおかずは前日の残りや、作り置きした汁物でも。
子供にインパクトを与えられるご飯タイムになります♪

ご興味あればチャレンジしてみてくださいね。

※固形燃料を室内で使用の際は、旅館とは広さが違うせいか臭いが思いのほか気になります。
風よけを使用してベランダで行ったり、十分な換気が出来る環境で行ってくださいね。

換気扇を使用する場合は、風よけをしたほうが良いかと思います。
とにかくしっかり換気は絶対!です。

※固形燃料の炎で食材を直接炙るのは厳禁です。
直火使用は失明にも繋がると言われ危険ですので、絶対に行わないでください。